Çorlu Belediyesi'nin sosyal belediyecilik projelerinden biri olan aşevinin temel atma töreni, 27 Mayıs 2011 Cuma günü saat 17:00'de düzenlenecek. Fevzi Çakmak İlköğretim Okulu yanında (Cumhuriyet Parkı Üstü) temel atma töreni öncesinde hafriyat çalışmalarına başlandı. Çorlu Belediye Başkanı Ünal Baysan, Belediye Başkan Yardımcıları Ahmet Sarıkurt, Serhad Çatalkaya ve Erdoğan Demirci hafriyat çalışmalarını yerinde inceledi.

Başkan Baysan, basın mensuplarına yaptığı açıklamada, "Söz verdiğimiz gibi evinde yemek pişiremeyecek kadar fakir, düşkün, hasta, yaşlı veya engelli kişilere hizmet götürmek amacıyla aşevi yapıyoruz. Çorlu gibi büyük bir yerde aşevi olmaması büyük bir eksiklikti. Uzun araştırmalar sonucunda çok modern, günde 3000 kişiye yemek çıkartabilecek kapasitede bir aşevi inşaatına başlamış bulunuyoruz. Kısmetse önümüzdeki hafta Cuma günü akşamüzeri saat beşte temel atma törenimiz var. Yaklaşık 1000 metrekare bir inşaat söz konusu. Bununla birlikte etrafındaki yeşil alan da bitirilecek. Burada aşevinde pişirilecek yemekler, söylediğim şekilde evinde hasta, çeşitli nedenlerle yemek pişiremeyen kişilerin evlerine servis yapılacak. Tahmin ediyorum, çok ulvi ve kutsal bir vazifeyi yerine getireceğiz. Aşevinin içinde bir de adak kesme odası var. Kişiler adaklarını ve kurbanlarını burada kesip ister hepsini veya bir kısmını alarak, makbuz karşılığı aşevine bağışlayarak yardımda bulunacaklar. Su Çorlu'da duyulduğu zaman toplum tarafından büyük bir sevinç ve heyecanla karşılandı. Birçok kişi de böyle bir aşevi olmamasından dolayı eksikliğini hissettiklerini, aşevi yapıldıktan sonra ellerinden gelen yardımı yapacaklarını ifade ettiler. İlk etapta 500 kişilik düşünüyoruz. Bu 500 kişi de özel olarak irdelenecek. Hem bizim hem de kaymakamlık tarafından. Yardım yapılacak kişiler düşkün ve hasta insanlar olacak. Aşevi inşaatının hafriyat çalışmaları başladı. Önümüzdeki hafta Cuma günü temel atacağız. Tüm halkımızı temel atma törenine davet ediyoruz," dedi.